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皮润清的博客

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关于我

皮润清,本名皮莉娜,女,56岁,住河南省郑州市文化路,三级肢残。1986年与夫双双失业,多年来以反射疗法师、保健按摩师资格行医为生。虽夫病儿少,独自养家,却从未领过国家一分钱低保。 本人属网络菜鸟,无多余时间到各圈子拜读,也不会投稿,所以谢绝各圈子相邀,谢谢!

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啤酒鸡翅  

2013-12-30 06:22:46|  分类: 美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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啤酒鸡翅 - 皮润清 - 皮润清的博客
俺常说俺的第一职业是做饭啤酒鸡翅 - 皮润清 - 皮润清的博客。俺想,等到俺退休了,就在家做皮氏私房菜啤酒鸡翅 - 皮润清 - 皮润清的博客;朋友们谁想尝尝俺的手艺,就电话
预约,俺一天最多做上一桌:俺辛苦一辈子了,老了可不能累着啤酒鸡翅 - 皮润清 - 皮润清的博客
前两日做了道啤酒鸡翅,家人欢欣啤酒鸡翅 - 皮润清 - 皮润清的博客,儿媳用迷你IP拍下,让俺挂到博客上,也让不会做的朋友学上一学,今日有遐,写上几笔,怡然自得,不怕贻笑大方啤酒鸡翅 - 皮润清 - 皮润清的博客
材料:
鸡翅两斤,氽水洗净沥干备用。
啤酒一瓶。
制作:
开火放油,放入三勺白糖,待油将糖烧至翻花待收时放入鸡翅,翻炒上色,待肉质紧实,放入啤酒,没过鸡翅,放入一小块桂皮,大火烧十分钟,小火炖至收汤,临出锅时放入盐和味精少许装盘上桌。
此菜品酱香浓郁,色彩晶莹,软香适口,老少皆宜,入口尚有淡淡的啤酒清香,是家庭餐桌上的常见菜品。
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